Bulgur se zeleninou a žampiony
Course: SoutěžServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesCalories
300
kcalIngredients
Větší hrnek bulguru
2 mrkve
1 cibule
1 cuketa
6 větších žampiónů
Sušená rajčata
Sůl
Pepř
Čerstvé bylinky dle chuti
Directions
- Bulgur uvaříme dle návodu a mezitím si nakrájíme cibuli, mrkev, cuketu, žampiony a rajčata.
- Vše orestujeme na oleji a podlijeme trochou vývaru nebo vodou s bujonem a dusíme asi 15 – 20 minut. Nakonec smícháme s bulgurem a čerstvými bylinkami. Dochutíme solí.
Bulgur se zeleninou a žampiony